Гармошка из свинины в фольге в духовке рецепт

Выбрать ровный прямоугольный , плотный кусок мяса как на буженину. На мясе сделать поперечные надрезы толщиной не менее 1 см, не дорезая до конца.

Мясо «Гармошка» в духовке

В классическом рецепте мяса «Гармошка» в фольге в духовке используется свинина. Подойдет корейка, окорок или другая часть без лишних пленок и жилок. Начинка для мяса используется стандартная — сыр и помидор.

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Вымытую и хорошо обсушенную свинину кладем на разделочную доску. Делаем в ней глубокие — но не доходя до конца - разрезы на расстоянии примерно 1,5 см. Натираем весь кусок мяса, не забывая о надрезах, маринадом.

Похожие статьи

• Приготовить суп из шампиньонов и лапшой - Котлеты в духовке, пошаговый рецепт с фото / Простые рецеп
• Рецепты в мультиварке рецепты курица с рисом в духовке
• Эчпочмак в духовке рецепт
• Рецепты торт безе в духовке в домашних условиях